상단여백
HOME 방송따라가기 먹방
‘생생정보’ 해물 냉짬뽕-간장 마늘 탕수육 매출은?‘생생정보’ 해물 냉짬뽕-간장 마늘 탕수육 별미 중의 별미
김태형 기자 | 승인 2019.06.04 11:13
'생생정보’ 해물 냉짬뽕은 여름 보양식으로 손색이 없다. 사진/ KBS

[트래블바이크뉴스=김태형 기자] ‘생생정보’ 해물 냉짬뽕과 간장마늘 탕수육이 화제를 불러일으키고 있다.

3일 방송된 KBS2 '생생정보' 코너 '7전8기 부자의 탄생'에서는 해물 냉짬뽕 식당이 소개됐다.

해당 맛집은 강원도 강릉시에 위치해있다. 하루 매출만 약 284만 원.

주메뉴는 해물 냉짬뽕이다. 매콤한 불맛의 짬뽕에 다양한 해산물이 듬뿍 들어간다. 특히 살얼음에 각종 쫄깃한 해물과 야채 고명을 넣어 여름 보양식으로도 손색이 없다.

육수는 사골과 닭뼈육수로 만든다. 이와 함께 문어, 조개, 새우 등이 들어가 국물 맛이 진하다는 평가. 쫄깃한 시금치 면발로 식감도 살렸다.

독특한 풍미를 자랑하는 간장 마늘 탕수육. 사진/ KBS

맛집 사장은 냉짬뽕을 만든 이유에 대해 “가게가 동해안 인근이라 여름에 피서객이 오면 시원한 음식을 찾는다”며 “짬뽕과 물회를 접목할 수 있는 메뉴를 생각하다 만들게 됐다”고 밝혔다

한편, 요구르트에 겨자 소스를 첨가한 양장피와 간장 마늘 탕수육도 인기를 얻고 있다.

김태형 기자  travel-bike@naver.com

<저작권자 © 트래블바이크뉴스, 무단 전재 및 재배포 금지>

TOP NEWS

김태형 기자의 다른기사 보기
icon인기기사
기사 댓글 0
전체보기
첫번째 댓글을 남겨주세요.
여백
여백
여백
여백
여백
여백
여백
여백
여백
여백
여백
여백
여백
여백
회사소개기사제보광고안내불편신고개인정보취급방침청소년보호정책이메일무단수집거부
Travel Bike News의 모든 컨텐츠는 저작권법 보호를 받으며, 무단복제 및 복사 배포를 금합니다.
상호명 : 트래블바이크뉴스  |  인터넷신문 등록번호 : 서울, 아02941  |  등록일자 : 2013년 12월 26일  |  제호: Travel Bike News
발행인 겸 편집인 : 김효설  |   발행주소 : 서울특별시 서대문구 서소문로 37번지 대우디오빌 캔두비즈니스센터 125호
발행일자 : 2013년 12월 4일  |  전화번호 : 02-365-0563  |  청소년 보호책임자 : 김효진  |  사업자번호 : 110-20-33150
Copyright © 2019 감성미디어 트래블바이크뉴스. All rights reserved.
Back to Top