[트래블바이크뉴스=김지현 기자] 자녀의 입맛이 패스트푸드에 길들여질까 걱정됐다면 서울시 ‘어린이 맛콘서트’에 함께 참여해보자.
서울시는 부모와 아이가 함께 참여할 수 있는 체험형 식생활교육 프로그램으로 ‘어린이 맛콘서트’를 연중 운영한다. 3월 17일부터 12월까지 매월 셋째주 토요일에 서울혁신파크내 맛동에서 열리며, 어린이 프로그램과 동시에 ‘부모맛 워크숍’도 진행해 식생활 교육 효과를 높일 예정이다.
‘어린이 맛콘서트’는 6세 아동부터 초등학교 1~3학년 학생이 대상이며 밥상에 자주 올라가는 음식이 어디서 오고, 어떻게 만들어지는지를 아이들이 직접 맛을 보고 요리하면서 배우는 체험형 식생활 교육이다.
내용은 3월 17일 우유, 치즈, 요구르트 등 ‘유제품’에 대한 교육을 시작으로 4월은 설탕, 5월은 소금과 양념 등 매월 새로운 주제로 실시하며 식생활교육 전문기관인 (사)푸드포체인지의 전문강사가 진행한다.
17일 첫 교육에서 아이들은 음식을 맛보는 우리 몸의 감각에 대해 알아본 후, 우유와 다양한 유가공품을 비교하여 맛보고, 리코타 치즈 만들기로 요리 활동도 함께 한다.
참여 부모를 위한 ‘부모맛 워크숍’은 식품 육아 자유기고가이자 두 아이의 아빠인 김산씨가 진행한다. 건강한 먹거리에 대한 지식과 노하우를 공유하고 부모로서 아이들 먹거리에 대한 고민을 함께 나눌 예정이다.
17일 교육의 경우 아이들이 교육받는 동안 부모들도 ‘우리 아이를 먹여 살리는 유제품(우유, 치즈, 요구르트)’이라는 비슷한 주제로 다양한 유제품의 장단점을 배우고 가족에게 적당한 유제품을 선택할 수 있는 정보를 나눈다.
참가 신청은 서울시식생활종합지원센터, 또는 (사)푸드포체인지에서 하면 된다. ‘어린이 1인과 부모 1인’의 1가족 참가비는 2만5000원이며 부모 1인 또는 어린이 1인 추가당 5000원이 추가된다. 원활한 교육을 위해 1회당 20가족(40여명)을 신청 받을 예정이다.
나백주 서울시 시민건강국장은 “어린이 맛콘서트를 통해 아이들이 소위 ‘단짠’ 음식에 자극받기보다 스스로 음식 재료 고유의 맛을 알아가며 건강한 먹거리를 찾는 계기를 만들기를 바란다”며 “어린이와 부모가 함께참여함으로써 건전한 식생활에 관심을 갖고 실천하는 변화가 기대된다”고 말했다.
