‘생생정보’ 왕대통찜 화제..연매출 12억
[트래블바이크뉴스=김태형 기자] ‘생생정보’ 왕대통찜에 관심이 쏠리고 있다.
31일 방송한 KBS 2TV '2TV 생생정보'의 '장사의 신' 코너에서는 연매출 12억을 달성한 왕대통찜 맛집이 소개됐다.
왕대통찜은 총 22가지 육해공 메뉴를 한 번에 맛보는 메뉴다.
삼겹살을 비롯해 소꼬리찜, 도가니 수육, 양념 목살, 순대, 소시지, 문어, 전복, 새우, 연어, 오징어, 골뱅이, 칠면조, 오리, 닭 등을 대나무통에 담고 480도 가마에서 2시간 동안 쪄낸다.
사용되는 대나무는 굵고 단단한 맹종죽으로 고기의 깊은 맛을 더한다. 맛집 사장은 "대나무에서 수액이 나와 촉촉하고 기름만 빠져 담백하다"고 전했다.
한편, ‘생생정보’는 공영방송 KBS가 저녁 시간대에 생생하게 살아 움직이는 대한민국 구석구석의 현장을 실시간으로 생생하게 전달하는 프로그램이다.
Tag
#N
저작권자 © 트래블바이크뉴스 무단전재 및 재배포 금지