‘생생정보’ 꽃게닭볶음탕-고추장삼겹살 맛집 화제
[트래블바이크뉴스=김태형 기자] ‘생생정보’에서 꽃게닭볶음탕과 고추장삼겹살을 소개해 화제다.
3일 저녁 방송된 KBS 2TV ‘생생정보’의 ‘우리 동네 숨은 맛집’ 코너에서는 꽃게닭볶음탕, 연탄고추장삼겹살구이 맛집이 소개돼 시청자들의 이목을 끌었다.
꽃게닭볶음탕 맛집은 닭볶음탕에 바다의 풍미가 가득한 꽃게가 듬뿍 들어간다. 닭고기와 꽃게살의 만남이 의외로 조화를 이루며 식감도 독특하다는 평가다. 단, 오징어는 별도로 주문해야 한다.
이와 함께 연근칼국수가 제공된다. 사장이 직접 제면까지 하는 등 정성이 들어간다. 연근칼국수를 꽃게닭볶음탕에 넣어 식사를 마무리할 수 있다.
한편, 경기도 성남 분당구에 위치한 연탄고추장삼겹살구이 맛집도 화제다.
연탄고추장삼겹살집은 초벌구이한 고추장삼겹살을 연탄불에 구워 파무침에 곁들여 먹는 방식이다. 국내산 돼지고기와 연탄불이 만나 중독성이 강한 맛을 낸다.
생양파, 파무침과 함께 먹으면 식감을 더욱 살릴 수 있다. 연탄고추장삼겹살 전문점답게 고가류 메뉴는 통갈매기살과 2가지뿐으로 알려졌다.
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