[트래블바이크뉴스=김태형 기자] ‘백종원의 골목식당’ 원주 에비돈집이 호평을 받았다.
26일 방송된 SBS '백종원의 골목식당'에서는 지역경제 살리기 프로젝트 네 번째 지역인 강원도 '원주 미로예술시장' 편 두 번째 이야기가 공개됐다.
칼국수 가게 사장이 호평을 받아 미식 여행 코스로 부상한 원주 미로예술시장에서 백종원 대표가 마지막으로 찾은 가게는 ‘25년 지기’ 두 친구가 운영하는 에비돈(새우튀김덮밥)집. 오픈한 지 3개월 된 가게다.
에비돈집 사장은 돈가스 마니아들에게 큰 사랑을 받았던 포방터 돈가스집과 같은 빵가루를 사용하며 '제2의 포방터 돈가스집'을 꿈꾼다고 밝혀 기대를 높였다.
백종원 대표는 에비돈집 주력메뉴인 가츠돈과 큰 에비돈을 주문했다.
백종원 대표는 큰 에비돈을 먹기 전 "새우튀김 덮밥을 빵가루로 하는 게 진짜 용감한 거다"라며 시식을 시작했다. 말없이 한참을 먹던 백종원 대표는 "맛있다. 맛있어요"라고 호평했다.
이어 "맛은 있지만 좀 느끼하다. 빵가루가 기름을 잔뜩 먹고 있어서 좀 느끼하다. 그래서 안타깝다"며 "내 생각인데 일반적인 튀김옷을 입혔으면 어떨까 한다"고 조언했다.
또 가츠돈을 맛보기 전 백종원은 "돈가스에 비계가 붙어있다. 특이하다"며 "등심이 좀 뻑뻑하다. 돈가스 먹으면서 두껍다고 투덜거리긴 처음이다"라고 밝혔다. 백종원 대표는 “독학으로 이 정도면 잘했다. 박수쳐주고 싶다”고 평했다.
정인선과 상황실에서 지켜보던 김성주는 "골목식당에서 돈가스와 텐동은 고수들이 많았기 때문에 기대치가 높다"고 말했다.
다음 방송에서 에비돈집은 고수가 있는 서울 홍은동 포방터 시장을 찾는다. 홍탁집 아들의 가게가 있는 그 시장이다.
공개된 예고편을 보면 백종원 대표가 “포방터 시장에 돈가스 전문가가 있다”고 말했고, 에비돈집 사장이 “돈가스 배우러 왔다”며 포방터 돈가스집으로 향하는 모습이 그려졌다.
포방터 돈가스집 사장은 에비돈집 사장에게 “내가 못 먹는 건 손님에게도 줄 수 없다. 사장님에게 맞는 레시피를 만드는 것”이라며 “정신을 붙잡으세요”라고 조언하며 다음 주 방송에 대한 기대를 높였다.
