[트래블바이크뉴스] ‘집밥 백선생’ 백종원이 쉽게 만들 수 있는 닭갈비 레시피를 공개했다.

지난 14일,  tvN '집밥 백선생'에서 백종원은 손질한 닭과 양념장, 감자 등을 이용한 닭갈비 레시피를 공개했다.

백종원이 밝힌 닭갈비 레시피에서 가장 중요한 것은 양념장. 백종원이 밝힌 닭갈비 양념장은설탕과 간장, 고추장, 마늘을 1:1:1:1의 비율로 첨가해 맛을 낸 후, 고춧가루와 후추, 참기름으로 양념장을 마무리하면 된다. 이어 닭과 채소를 함께 넣고 볶아내면 집에서도 쉽게 할 수 있는 ‘백종원표 닭갈비’가 완성된다.

이날 백종원은 “설탕, 간장, 고추장에 맛술을 넣고 마늘을 넣어주면 된다”며 “맛술이 없을 경에는 소주를 사용하라”고 언급해 자신만의 팁을 공개하기도 했다.

한편, 완성된 닭갈비를 시식해 본 제자들은 놀라운 맛에 금치 못했고, 특히 김가루를 넣은 볶음밥까지 먹어 치워 시청자들의 미각을 자극했다.

백종원 닭갈비 레시피 공개에 “백종원 닭갈비, 정말 맛있어 보이네” “백종원 닭갈비, 쉽게 만들 수 있군요” “백종원 닭갈비, 나도 한 번 해봐야지” “백종원 닭갈비, 볶음밥은 별미네” 등의 반응을 보였다.

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