[트래블바이크뉴스] 롯데호텔서울 한식당 무궁화에서는 오는 2월 1일부터 3월 31일까지 독일 주방용품의 명가 휘슬러 코리아와 함께 ‘품격 있는 최상의 밥 프로모션’을 진행한다.

두 달 동안 진행되는 이번 프로모션은 휘슬러 압력솥을 사용해 지은 ‘클로렐라 영양밥’을 무궁화 식당의 모든 코스 요리에서 맛볼 수 있다.

클로렐라 영양밥은 동시 분사 코팅 방법으로 클로렐라 쌀과 고시히카리 쌀을 섞어서 짓는다. 클로렐라는 엽록소가 풍부한 완전 식품으로 소화 흡수를 높여주고 체내의 독소와 유해 물질을 해독시켜 면역력 강화에 도움을 준다.

또한 완벽한 진공 상태에서 조리 가능한 휘슬러 압력솥을 이용해 조리시간을 단축하고 원래의 영양소는 그대로 유지된다. 특히 이 조리방법은 부드러운 밥알이 형성돼 한층 살아난 식감과 완벽한 영양을 갖춘 최상의 밥을 만나 볼 수 있다.

뿐만 아니라 클로렐라 영양밥 메뉴는 테이블에서 직접 압력솥 요리를 선보여 보는 재미를 더할 예정이다.

장은진 기자 다른기사 보기