[트래블바이크뉴스] 다가오는 추수감사절(한국은 11월 셋째 일요일, 미국은 11월 넷째 목요일)과 크리스마스 시즌을 앞두고 특급호텔에서는 다양한 칠면조 프로모션을 선보인다.

최근 가족, 친지와 오붓한 시간을 즐길 수 있는 소규모 홈 파티, 캠핑 등이 추세로 떠오르고 있는 만큼, 특급호텔에서는 테이크 아웃 칠면조 요리를 판매에 공을 들이는 추세다.

가족 또는 지인들과 연말 파티를 계획하고 있다면 특급호텔에서 선보이는 테이크 아웃 칠면조 요리로 파티 분위기를 업그레이드하는 것은 어떨까.

♦ 르네상스 서울 호텔, 추수 감사절 스페셜 메뉴

르네상스 서울 호텔에서는 다가오는 추수 감사절을 맞아 온 가족이 함께 풍성한 추수 감사절을 즐길 수 있는 ‘추수 감사절 스페셜 메뉴’를 오는 11월 26일 당일에 한 해 선보인다.

스테이크하우스 맨해튼 그릴에서는 추수 감사 분위기를 즐기기에 충분한 점심, 저녁 두 가지 코스 메뉴를 선보인다. 점심 코스 메뉴로는 세라노 햄을 곁들인 밤 크림 수프, 밤껍질 콩을 곁들인 지브렛 소스의 칠면조 통구이와 구운 햄, 딸기 아이스크림과 과일 케이크와 커피 또는 차가 제공된다.

저녁 코스 메뉴로는 유기농 채소와 칠리 레물레이드 소스의 새우 케이크가 애피타이저로 추가되어 4코스 메뉴로 더욱 풍성한 만찬을 즐길 수 있으며, 디저트는 메이플 시럽과 바닐라 아이스크림을 곁들인 호박파이가 제공된다. 가격은 점심 7만 5,000원(10% 봉사료 및 10% 부가세 포함), 저녁 8만 9,000원(10% 봉사료 및 10% 부가세 포함)이다.

더불어, 뷔페 레스토랑 카페 엘리제에서는 추수 감사절을 대표하는 메뉴 칠면조 요리를 비롯해 브로콜리 샐러드, 호박 크림 수프, 으깬 감자, 당근, 구운 고구마, 리가또니 치즈, 지블렛 소스, 크렌베리 소스, 호박파이, 사과 파이 등 추수 감사절을 만끽할 수 있는 메뉴를 선보여 온 가족이 풍성한 추수 감사절을 즐길 수 있다.

가격은 점심 6만 9,000원(10% 봉사료 및 10% 부가세 포함), 저녁 7만 9,000원(10% 봉사료 및 10% 부가세 포함)이다.

♦ 서울 웨스틴조선호텔, 베키아 에 누보 ‘프리미엄 로스트 터키’ 프로모션

서울 웨스틴조선호텔 베키아 에 누보에서는 오는 11월 16일부터 12월 31일까지 ‘프리미엄 로스트 터키(Premium Roast Turkey)’ 프로모션을 진행한다. 11월 추수 감사절부터 12월 연말 모임까지 여러 명이 모여 함께 나누어 먹을 수 있도록 칠면조 구이와 프라임 립을 파티용으로 선보인다.

밤 스터핑, 크렌베리 소스, 그레이비 소스가 곁들여진 호주산 통 칠면조 구이는 7kg과 8kg 중 선택 가능하며, 페퍼콘(말린 후추 열매) 소스로 풍미를 더 한 미국산 프라임 립은 7kg으로 선보인다.

메인 메뉴에 매쉬드 포테이토와 양싹배추가 기본 사이드로 들어가며, 추가 주문 시 단풍시럽에 익힌 고구마, 허브 향의 감자 구이, 당근 볶음, 아몬드 버터를 곁들인 브로콜리, 베이컨을 곁들인 양배추 등 사이드 메뉴와 사과 파이, 호박파이, 피칸 파이 등 3종의 파이도 곁들일 수 있다.

최소 3일 전 예약은 필수. 가격은 칠면조 구이 7kg 27만 5,000원, 8kg 29만 7,000원, 프라임 립은 7kg 72만 원, 추가 사이드 메뉴 각 2만 원, 파이 각 3만 9,000원(세금 포함)이다.

♦ 쉐라톤 인천 호텔, 추수감사절 맞이 칠면조 요리

쉐라톤 인천 호텔의 올데이 다이닝 뷔페 레스토랑 ‘피스트’에서는 추수감사절을 맞이하여 담백한 칠면조 구이와 호박파이 등을 포함한 다양한 추수감사절 메뉴를 선보인다.

허브 등 각종 재료와 함께 오랜 시간 구워낸 뒤 샐러드와 감자 등을 곁들이고 달콤한 소스와 함께 먹을 수 있도록 풍성하게 마련된 칠면조 요리를 오는 11월 25일부터 11월 27일까지 단 3일간 뷔페로 즐길 수 있다.

가격은 평일 점심 5만 2,000원, 평일 저녁 6만 2,000원이며, 주말과 공휴일에는 점심 6만 2,000원, 저녁 6만 9,000원이다. (봉사료 및 세금 포함)

또한, 사랑하는 가족들과 집에서도 즐길 수 있게 사전예약에 한하여 11월 16일부터 11월 26일까지 테이크 아웃으로도 준비된다. 가격은 23만 원(봉사료 및 세금 포함)이다.