백종원, 콩나물 찌개 레시피 공개

[트래블바이크뉴스] 콩나물 찌개 레시피를 선보인 백종원이 온라인에서 이슈다.

지난 11일 방영한 tvN ‘집밥 백선생’에서는 백종원이 콩나물을 이용한 찌개, 불고기, 볶음밥의 메뉴를 공개했다.

이날 방송에서 백종원은 “콩나물이 보통 국거리의 재료라고 생각하지만 편견을 버려야 합니다”라며 “오늘 콩나물로 일품요리를 보여드리겠습니다”라며 자신감 있는 모습을 보이며 이어서 “콩나물 찌개를 만들 겁니다. 이 찌개는 밥 반찬으로도 좋고, 술안주 해장으로도 최고입니다”라고 덧붙여 전했다.

이날 백종원의 선보인 콩나물 찌개 레시피는 먼저 기름을 넣고 소주잔 반 컵과 함께 파를 넣어 볶아서 파 기름을 만들고 돼지고기 한 컵과 고춧가루와 콩나물, 물 세 컵을 넣는다. 그리고 끓게 되면 다진 마늘 한 스푼을 넣고, 간을 조절할 음식재료로 진간장 반 컵과 소금을 이용하면 된다고 설명했다. 마지막으로 썰어놓은 파와 고추를 함께 넣으면 요리가 완성된다.

한편, 이날 백종원의 콩나물 찌개 요리를 맛본 제자들은 “시원하면서 텁텁하지가 않다”며 극찬을 했다.

이 소식을 접한 누리꾼들은 “콩나물 찌개 레시피, 백종원 최고” “콩나물 찌개 레시피, 집에서 만들어야지” “콩나물 찌개 레시피, 저녁 메뉴 결정” “콩나물 찌개 레시피, 먹고 싶어” “콩나물 찌개 레시피, 소주랑 같이 먹을까” “콩나물 찌개 레시피, 해장도 콩나물 찌개”등의 반응을 보였다.

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