[트래블바이크뉴스] 백종원의 오징어볶음 따라하기가 화제다.

지난 21일 방송된 tvN ‘집밥 백선생’에서는 백종원이 오징어로 맛있는 요리를 선보여 시청자들의 눈길을 사로잡았다.

이날 방송에서 백종원은 오징어 고르는 법부터 손질법, 오징어볶음 요리까지 비결을 공개해 화제가 됐다.

백종원 오징어볶음 요리는 양배추, 고추 등 채소를 큼직하게 썰고 오징어를 다듬어 같이 볶으면 된다.

이 때 잘게 썬 파를 프라이팬에넣고 식용유 세 큰 술을 첨가해 파기름을 내는 것이 핵심 포인트. 이후 조잉어와 함께 설탕, 고추장, 고춧가루, 간장, 마늘 등으로 양념장을 만들면 된다.

한편, 백종원 아버지 백승탁 씨가 한 골프장에서 20대 여성 캐디를 성추행 혐의로 경찰 조사를 받은 것으로 알려져 화제가 됐다.

디지털뉴스팀 다른기사 보기