백종원 스크램블 레시피 공개.
[트래블바이크뉴스] '집밥 백선생' 백종원이 스크램블 에그의 레시피를 공개했다.
지난 25일 방송된 tvN ‘집밥 백선생’에서는 스크램블 등 달걀을 이용한 요리가 공개돼 시청자들의 미각을 자극했다.
이날 방송에서 백종원은 "스크램블은 부드러운 식감이 중요하다"며 요리 과정을 하나씩 공개했다.
먼저 백종원은 스크램블을 만들기 위해서 달걀 3개를 풀고, 우유 반 컵, 설탕 1/3큰술을 넣고 버터를 첨가했다. 이 때 백종원은 "어느 정도 익었을 때, 바로 접시에 담고 후추를 살짝 뿌리면 된다"고 완벽 레시피를 전수했다.
또한, 백종원은 프랑스식 스크램블 에그를 설명하면서 우유 대신 생크림을 넣는 요리를 선보여 눈길을 끌었다.
한편, 백종원 스크램블 레시피에 누리꾼들은 "백종원 스크램블, 맛있겠다" "백종원 스크램블, 뛰어나네요" "백종원 스크램블, 오 완벽하네" "백종원 스크램블, 정말 맛있다" "백종원 스크램블, 쉽네" 등의 반응을 보였다.
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