[트래블바이크뉴스=양광수 기자] 지난 5월 9일 tvN ‘집밥 백선생 3’에서는 중국식 만능소스로 중국요리를 만들었다. 이날 방송에서는 탕수육 강정부터 중국 채소 볶음, 해물 누룽지탕, 꽃빵튀김 등 중국 요리를 집에서 손쉽게 펼치며 많은 관심을 받았다.백종원은 대망의 첫 요리로 탕수육강정은 냉동탕수육으로 맛을 냈다. 소스는 설탕 4숟갈, 식초 1/3컵, 진간장 2숟갈로 맛을 내며, 여기에 간 생강과 레몬을 넣으면 꿔바로우 맛이 물씬 나는 새콤달콤한 탕수육강정을 만들 수 있다. 또한 백종원은 백선생 표 중국요리의 핵심 중국식 만능소스를 만들었다. 진간장, 굴소스, 설탕, 물, 전분가루를 이용하는 만능소스는 진간장 대신 사용하면 중국요리 특유의 풍미를 낼

[트래블바이크뉴스=양광수 기자] 지난 5월 5일(금) 방송된 SBS ‘백종원의 3대천왕’에서는 백종원이 소개하는 ‘맛있는 돼지, 돼지파티’라는 주제로 전국팔도 맛집을 소개했다. 이날 방송에서는 백종원이 인정한 진짜 돼지고기 맛집으로 꾸며졌다.한국인이 가장 사랑하는 식재료인 돼지고기는 맛과 영양이 뛰어나고 저렴한 가격으로 일반 가정에서 부담 없이 즐길 수 있어 꾸준한 사랑을 받아왔다. 더불어 어린이 성장 발육에도 도움이 많이 주는 것으로 알려졌다. 백종원은 우선 미국 스타일로 만든 돼지바비큐 모둠 플레터를 이태원에서 찾았다. 육류소비가 많은 미국에서는 돼지고기보다는 소고기, 닭고기의 소비가 많은 편인데, 보통 바비큐를 해서 다양한 반찬과 먹는 것이 특징.백종원이 소개한

[트래블바이크뉴스=양광수 기자] 지난 5월 2일 방송된 tvN ‘집밥 백선생3’에서는 떡볶이와 순대 요리를 선보였다. 이날 방송에서는 국민간식의 대명사인 떡볶이와 순대를 소재로 다양한 요리를 만들었다.백종원은 우선 10분만 끓여도 칼칼한 맛을 자랑하는 국물떡볶이를 선보였다. 멸치가루, 대파, 밀떡, 다시마 등을 이용한 국물떡볶이는 짧은 시간에 깊은 맛을 내는 백종원만의 비법이 공개돼 화제가 됐다. 또한 정통 이탈리안 레스토랑에 가지 않아도 느낄 수 있는 알리오올리오 떡볶이를 만들어 누구나 쉽게 만들 수 있게 소개했다. 밀떡, 건새우 5마리, 통마늘, 쪽파, 올리브유 등이 들어가는 이번 요리는 건새우 특유의 향과 깊은 맛으로 출연진을 놀라게 했다.백종원은 떡볶이요리의

[트래블바이크뉴스=양광수 기자] 지난 JTBC ‘냉장고를 부탁해’에서는 가수 겸 뮤지컬배우로 활약하고 있는 바다와 가수 겸 화가로 활동 중인 솔비가 출연했다.이날 바다는 입담을 과시하며 “내 안에는 세 명의 인격이 있다. 하나는 순하고 아이같은 음식을 선호하는 비비안나(세례명), 다른 하나는 농어촌에서 자란 토속적인 음식을 선호하는 최성희, 마지막으로 외국 음식을 좋아하는 연예인 바다”라고 전해 웃음을 줬다.우선 첫 번째 대결에서는 오세득과 샘킴이 바다의 냉장고 속 재료로 ‘바다, 최성희, 비비안나를 모두 만족시킬 요리’란 주제로 요리대결을 펼쳤다. 오세득 셰프는 ‘아임 쇼 맨’이라는 요리를 선보이며 황태포와 해시브라운을 이용한 에피타이저, 연시

[트래블바이크뉴스=양광수 기자] 지난 4월 28일(금) 방송된 SBS ‘백종원의 3대천왕’에서는 봄 여행주간을 맞아 ‘강원도의 맛’이라는 주제로 낭만적인 강원도 맛집이 소개했다. 이날 방송에서는 백종원이 소개하는 진짜 강원도기행으로 꾸며졌다.여행주간은 문화체육관광부가 주최하고 한국관광공사, 전국 지방자치단체 등이 주관하는 우리나라 최대의 국내여행 캠페인이다. 올해 2017 봄 여행주관은 지난 4월 29일부터 오는 5월 14일(일)까지 진행되며, 여행주간에만 누릴 수 있는 다양한 혜택을 누릴 수 있다. 우선 2018년도 동계올림픽대회가 개최되는 평창을 찾았다. 평창에서 가장 유명한 음식은 바로 송어로, 송어 양식을 국내 최초로 성공한 지역이기도 하다. 신

[트래블바이크뉴스=장은진 기자] 중국 인기 사극 이 한국판으로 재해석돼 29일 밤 10시부터 방영된다. 이준기, 아이유 주연의 는 21세기에서 온 현대여성 ‘고하진’이 고려 시대 소녀 ‘해수’의 몸에 들어가 네 번째 황자 ‘왕소’와 사랑에 빠지는 퓨전 사극 판타지 드라마다. 는 박보검 주연의 KBS2 드라마 과 같은 시간대인 월, 화에 대결 구도로 방영될 예정이다. 또한 주요 촬영지가 ‘백제문화단지’로 밝혀지면서 더욱 높은 관심을 받고 있다. 충남 부여군 규암면에 자리한 ‘백제문화단지’는 국내 최초로 삼국시대 백제왕궁을 재현한 곳이다. 문화단지의 모든 건물은 백제 시대 유적과