[현장] “차모로 전통 미식 문화와 음식을…” 괌정부관광청,‘Taste of Guam Night’ 개최

[트래블바이크뉴스=김효설 기자] 차모로 전통 미식 문화와 음식을 한자리에서 즐기고 맛볼 수 있는 ‘Taste of Guam Night’ 행사가 열렸다. 괌관광청이 마련한 행사로 괌 현지의 관광청VIP를 비롯한 국내 항공사, 여행사, 미디어 및 인플루언서 등 120여 명의 관계자가 참석한 가운데 성황리에 개최됐다.

괌정부관광청이 지난 13일 더 클래스 청담에서 ‘Taste of Guam Night’ 행사를 개최했다. 이번 행사는 차모로 전통 미식 문화와 음식을 홍보하고자 기획된 ‘Taste of Guam’ 프로젝트의 일환으로, 괌정부관광청 한국 마케팅 위원회 은호상 회장을 비롯해 칼 T.C 구티에레즈 괌정부관광청장, 나딘 레온 게레로 글로벌 마케팅 이사 등 괌 현지 관계자와 국내 항공사, 여행사, 미디어 및 인플루언서 120여 명이 참석했다.

특히, 2019년 ‘수미네 반찬’ 괌 편을 통해 인연을 맺은 ‘초이닷’의 최현석 셰프가 참석해 자리를 빛냈으며, 배우 백성현이 행사 진행을 맡아 참석자들의 관심을 모았다.

행사의 주요 하이라이트로는 괌의 유명 레스토랑인 ‘메스클라 차모로 퓨전 비스트로’와 ‘메스클라 도스 투몬 레스토랑’ 오너 셰프인 피터 T.C 두에나스와 다윈 아레올라 수셰프가 함께했다. 피터 T.C 두에나스는 괌 대표 국제 요리팀의 코치이자 다수의 국제 요리 대회 수상 경력을 자랑하는 괌 현지 유명 셰프로, 당일 행사에서 레드 라이스, 차모로 바비큐, 켈라구엔을 포함한 디저트 바나나 부뉴엘라, 라티야 등 총 8가지 차모로 전통 음식을 선보였으며, 현장에서 켈라구엔의 유래와 조리 과정을 소개하는 쿠킹 쇼를 진행해 참석자들에게 큰 호응을 얻었다.  

괌정부관광청 박지훈 한국 지사장은 “이번 행사를 통해 괌 현지 셰프와 함께 차모로 미식 문화를 소개할 수 있어 기쁘다”라고 전하며, “앞으로도 다양한 콘텐츠를 통해 괌의 맛과 멋을 홍보할 예정이다”라고 말했다.

한편, 괌정부관광청은 영향력 있는 인플루언서들과 신한카드와 협업을 통해 신한 SOL 원정대를 초청해 지난 8월 ‘Taste of Guam 팸투어’를 진행해 괌만의 독특한 미식 콘텐츠를 개발했으며, 이를 바탕으로 괌 맛집을 소개하는 ‘Delicious Guam’ 가이드북을 새롭게 발간했다.