특급호텔, ‘초여름 야외에서 즐기는 호텔 바비큐’ (2)

♦ 리츠칼튼 서울, ‘언리미티드 그릴 앳 더 가든’ 프로모션

[트래블바이크뉴스] 리츠칼튼 서울의 파인 다이닝 레스토랑 ‘더 가든’ 야외정원에서는 가족, 친구, 연인과 함께 그릴 메뉴를 맛볼 수 있는 ‘언리미티드 그릴 앳 더 가든(Unlimited Grill at The Garden)’을 진행한다.

이번 프로모션은 셰프가 직접 구워주는 그릴 메뉴를 코스로 맛볼 수 있는 것으로 본갈비, 양갈비, 왕새우 등이 원 플레이트에 무제한 제공된다.

코스로는 새우 감바스, 슈퍼 샐러드, 토마토 수프와 바닷가재구이, 구운 감자와 가지, 블루베리 포트와 구운 레몬 치즈 케이크가 구성돼 있으며 가격은 1인 8만 5,000원(세금, 봉사료 포함)이다. 3만원 추가 시 와인과 맥주를 무제한으로 맛볼 수 있다.

리츠칼튼 서울의 더 가든 김주환 팀장은 “날씨가 포근해지면서 야외정원에서 시원한 맥주와 그릴메뉴를 무제한으로 맛보며 기분전환을 할 수 있는 이번 프로모션에 대한 문의가 많다”며 “특히 가족, 직장 동료, 친구 등이 함께하는 저녁 모임에 대한 예약률이 높은 상황”이라고 전했다.

♦ 노보텔 앰배서더 독산, 도심 속 정원에서 즐기는 캠핑, ‘BBQ at the Farm’ 프로모션

어디론가 훌쩍 떠나고픈 따뜻한 5월을 맞아 서울 서남권의 특급호텔인 노보텔 앰배서더 독산이 도심 속 정원에서 캠핑 분위기를 물씬 느낄 수 있는 ‘BBQ at the farm’ 프로모션을 진행한다.

이번 프로모션은 노보텔 앰배서더 독산 로비 층에 있는 프리미엄 뷔페 레스토랑인 ‘가든테라스(Garden Terrace)’에서 진행된다. 낮 동안은 큰 창으로 들어오는 화사한 햇살을, 저녁 시간에는 반짝이는 밤하늘을 만끽할 수 있는 가든테라스는 도심에서 경험하기 힘든 색다른 분위기와 정취를 자아낸다.

야외에 마련된 BBQ Zone에서 셰프가 직접 숯불에 구워낸 뉴질랜드 청정우와 양고기, 해산물 등의 다양한 바비큐 요리를 무제한 제공되는 생맥주와 함께 즐길 수 있는 ‘BBQ at the farm’ 프로모션은 기존 가든테라스의 프리미엄 뷔페 메뉴와 함께 맛보고 즐길 수 있다.

또한, 드넓은 뉴질랜드의 자연환경을 담은 백드롭과 동물 모형, 캠핑 의자, 인디언 텐트, 모닥불 등의 캠핑 소품을 한쪽에 설치하여 도심 속에서 잠깐의 여유를 느낄 수 있도록 한다.

그뿐만 아니라 구로디지털단지나 가산디지털단지 등 근처 기업체의 10명 이상 단체 고객에게는 10% 할인 한 4만 9,000원에 제공하여 다가오는 회식에도 이용하기 좋다. 이번 ‘BBQ at the farm’ 프로모션은 디너에만 적용된다. 주중 저녁 5만 5,000원, 주말 저녁 6만 원.

♦ W 서울 워커힐, 가족 & 연인을 위한 야외 BBQ 파티, ‘W 시즐’ 오픈

서울 광진구 광장동에 있는 디자인을 선도하는 라이프스타일 브랜드, W 서울 워커힐은 4월 30일부터 10월 1일까지 매주 토요일 저녁, 최고의 인기 바비큐 시리즈인 ‘W 시즐 (W Sizzle) 2016’을 실시한다.

‘W 시즐’은 W 서울의 히든 플레이스인 스카이덱 (Skydeck)에서 즐기는 고품격 야외 바비큐 디너로 시원한 강바람과 탁트인 한강의 야경을 바라보며 가족이나 연인과 함께 특별한 추억을 만들 수 있는 것이 특징이다.

매 시즌마다 신선한 재료로 준비된 다양한 바비큐와 최고의 쉐프들이 선사하는 메뉴들이 선보여 지고 있으며, 아름다운 서울의 야경과 함께 펼쳐진 한강 전망 그리고 최신의 음악이 어우러져 최고의 다이닝 경험을 선사한다.

올해에는 다채롭게 준비된 웰빙 샐러드와 제철 해산물, 셰프가 현장에서 직접 구워주는 프리미엄급 육류와 소시지 바비큐, 양고기를 포함한 다양한 육류와 신선한 야채류가 어우러진 각종 꼬치요리 등 풍성한 메뉴가 준비되어 있다.

또한, 따뜻한 국물과 함께 즐기는 누들 스테이션, 오뎅바, 모듬튀김 스테이션, 그리고 W 서울의 수석 파티쉐 ‘베이커 (Baker)’가 선사하는 10여 가지의 스타일리시한 디저트 세션 등이 더해져 다채로운 맛을 선사한다. 이외에도 스카이덱에 마련된 미니 우바 코너에서는 드래프트 비어 (생맥주) 등을 즐길 수 있다.

세련된 W 스타일의 음악과 함께 휴가지에 온 듯한 분위기 그리고 다양한 먹거리를 제공하는 ‘W 시즐 2016’은 4월 30일부터 10월 1일까지 매주 토요일 저녁 6시 30분 ~ 9시 30분까지 열린다. 성인은 10만 원, 무제한 맥주 포함 시 11만 원, 어린이는 6만 원에 이용할 수 있다. (세금 및 봉사료 포함)

♦ 쉐라톤 그랜드 워커힐, 무제한 생맥주와 바비큐 파티

쉐라톤 그랜드 워커힐의 숯불구이 전문점 ‘명월관’에서는 바비큐 및 샐러드 코너, 디저트 코너, 계절 칵테일 3종, 무제한 생맥주까지 즐길 수 있는 ‘명월관 가든 바비큐 파티’를 진행한다.

5월에는 5일, 7일, 14일, 21일, 28일, 6월에는 4일, 11일, 18일, 25일에 진행하며 시간은 저녁 6시부터 9시까지다(7월~10월에도 진행 예정).

‘명월관 가든 바비큐 파티’는 한강과 아차산의 정취를 한껏 느낄 수 있는 야외정원에서 진행되며, 특급호텔 조리장이 선보이는 숯불갈비, 양갈비, 수제 소시지를 포함한 다양한 바비큐 요리와 제철 재료를 활용한 샐러드, 디저트를 뷔페 스타일로 즐길 수 있다.

어린이 고객에게는 주스가 무제한으로 제공되며, 이용 가격은 성인 13만 원, 어린이 7만 원, 미취학 아동 4만 원(1인 기준/세금 및 봉사료 포함)이다.

또한, 워커힐스트리트(구 피자힐 삼거리)에서는 직화 바비큐와 무제한 프리미엄 생맥주, 라이브 음악까지 즐길 수 있는 ‘피자힐 비어 페스트, 골든 나이트’를 4월 29일부터 10월 8일까지(추석 연휴 9/9~10, 9/16~17 제외) 매주 금, 토 저녁 6시~저녁 10시 사이에 진행한다.

가격은 2인 세트가 7만 원, 4인 세트가 13만 원으로 메뉴는 치즈 샐러드와 무제한 OB맥주, 화덕 삼겹살, 닭 날개, 닭 다리 살, 워커힐 수제 소시지 등이 담긴 바비큐 플레이트가 함께 제공된다. 1만 원 추가 시에는 ‘스텔라 아르투아’ 벨기에 맥주로 업그레이드해준다.