“우리도 이제 어엿한 사장이 됐어요"

[트래블바이크뉴스] 코레일이 청년창업을 지원하는 정부 정책에 부응하고 철도고객 편의를 위해 진행한 ‘스테이션 청춘셰프’ 1호점이 대전역에 개점했다고 1일 밝혔다.

이번에 개점한 청춘셰프 1호점은 '스테이션 청춘셰프' 프로젝트에서 최종 선발된 팀 가운데 우송대학교 졸업생 김세준(27), 조규훈(25), 권성록(24) 3명으로 구성된 ‘쁘띠박스’팀이다.

청춘셰프 1호점 ‘쁘띠박스’는 고객 시식행사 등을 거친 후 오는 10일부터 본격적인 영업에 들어갈 계획이다. 주된 판매 메뉴는 ‘한입 도시락’과 ‘라이스 크로켓’이다.

한편, ‘스테이션 청춘셰프’는 코레일이 ‘청춘 응원 프로젝트’의 일환으로 추진한 사업으로 철도 여행객을 위한 참신한 먹거리를 개발할 수 있는 역량 있는 청년 셰프를 발굴해 창업의 기회를 제공한다.

지난 6월 공개모집을 통해 총 35개 팀이 참여했으며, 코레일은 도시락 콘테스트 등 엄정한 심사를 거쳐 5개 팀을 선정했고 철도역사에 매장을 열 수 있도록 지원했다.