서호관, 2015 대한민국 향토식문화대전 대상 수상

[트래블바이크뉴스] 서울호텔관광직업전문학교(학장 이형근)는 4일 호텔조리학과, 호텔제과제빵학과 학생들이 '2015 제12회 대한민국 향토식문화대전'에 참가해 최고 영예의 대상을 받았다고 밝혔다.

서울호텔관광직업전문학교는 "'대한민국 향토식문화대전'은 한국 음식문화 발전을 위한 국제적 경연대회로 호텔제과제빵학과가 슈가크래프트, 디저트, 마지팬케이크 부문에 참가해 대상 6개, 금상 2개, 국회의원상 2개 등을 수상하며 제과제빵학과의 실력을 입증했다"고 말했다.

또한, 호텔조리학과는 글로벌 전시 경연대회에 참가해 '할머니의 푸드스토리', '제주도 맛 기행' 등의 주제로 뛰어난 음식 솜씨를 선보여 심사위원들의 높은 점수를 받은 것으로 알려졌다.

현재 2016년 신입생을 모집하고 있는 서울호텔관광직업전문학교는 호텔조리학과, 호텔제과제빵학과, 관광식음료학과, 관광경영학과를 운영하며 100% 면접 심사 전형으로 신입생을 선발하고 있다.